无色或淡黄色透明液体,有植物油香味,可与甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、石油醚和油脂溶剂混溶,几乎不溶于水。本品为亚油酸的乙醇酯,不饱和键的稳定性较亚油酸高,其作用与用途与亚油酸相同。复方亚油酸乙酯丸。含亚油酸乙酯(每丸含0.16g)、大豆卵磷脂、橙皮苷、烟酸、肌醇、左旋泛酸钙、维生素B6,维生素C、维生素E。用于动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、高血压、脑溢血、脑软化症、老年痴呆、老年精神病、高胆固醇血症、脂肪肝、肝硬化、肝功能障碍等。