[治疗]锌( zinc)

锌是人体内含量占第2位的微量元素，为2 ～。2 . 5g ，广泛存在于人体各组织内，主要存在于骨骼( 25% ) 、肌肉( 30% )和皮肤( 20% )中，其余存在于肝、红细胞、视网膜、前列腺等器官和组织中。参与维生素A代谢及视觉功能:锌参与视黄醛结合蛋白( RBP )的合成，促进肠道吸收的维生素A运输到肝脏，并将肝脏内的维生素A转运到全身。稳定细胞膜:锌通过抑制和消除过多自由基对细胞膜与细胞内亚结构的破坏，阻止脂质过氧化物的产生，稳定细胞膜。铜对锌的吸收没有直接影响，钙与锌吸收机制不一，大鼠实验表明钙、维生素D都不影响锌的吸收，但是人体补充钙可通过增加肠腔内锌的丢失而减少锌的吸收。氨基酸螯合锌:目前氨基酸螯合锌多属保健食品。