例21﹒配体交换毛细管区带电泳拆分未衍生化氨基酸

氨基酸是组成多肽、蛋白质的基本单元及代谢中的重要物质。长期以来，L‐氨基酸被认为是生物体内唯一的氨基酸存在形式，但上述3种芳香族氨基酸的D‐型光学异构体已被发现存在于人的尿液和血清中。本研究以Cu（Ⅱ）‐L‐谷氨酸配合物作为手性选择剂，研究了3种含有芳环结构的天然氨基酸的手性拆分。缓冲液pH值的影响: pH值是配体交换分离中的一个重要影响因素，pH值通过影响待测氨基酸以及手性配体的离解程度从而影响配合物的形成。结果显示，缓冲溶液pH为4.5时，3种氨基酸的对映体几乎没有得到分离。