角叉菜胶(Carrageenan)具有过敏刺激作用诱发炎症。大鼠足底皮下注射角叉菜胶后,动物出现早期的痛反应和随后的痛觉过敏,局部迅速肿胀,反复抬腿,舔足、摇动后掌,后掌抬离盒底,对热刺激耐受性下降等自发痛行为,2小时后,自发痛行为自行消失。随着炎症组织释放炎症介质作用于神经末梢感受器,神经末梢还释放神经递质于炎症部位,如P物质(SP)、降钙素基因相关肽(CGRP)等,使血管扩张、血浆渗出,加强局部炎症,也增加对疼痛的敏感性,降低痛阈值,产生痛敏,对热刺激的耐受性下降等。表明皮下注射角叉菜胶后,动物出现了炎性痛与痛过敏,在疼痛发生机制中炎症的重要地位,以及脊髓是疼痛信号传导及整合重要部位。
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