第二节　水蒸气蒸馏法

将水蒸气通入不溶于水的有机物中或使有机物与水经过共沸而蒸馏出来，是用来提纯和分离液态或固态有机化合物的一种方法。水蒸气蒸馏法设备简单、操作容易，适用于能随水蒸气蒸馏且不被破坏，不与水发生反应，而且难溶或不溶于水，且具有一定挥发性的中药有效成分的提取。2 . 5 ～ 25 mm ） ，装入三颈烧瓶中，按水固比2 ∶ 1加入蒸馏水，加入适量的NH4Cl作为添加剂，在常压下采用水蒸气蒸馏法蒸馏。水蒸气蒸馏法的得油率高于压榨法［ 16 ］ 。对丹皮酚的水蒸气蒸馏提取工艺进行研究，结果表明，其最佳工艺为药材粉碎粒径。结果丹皮酚提取率平均值为。