手性表面活性剂(chiral surfactants)主要应用于MECC模式,通过在缓冲液中加入该类表面活性剂形成手性胶束相,被分离物质在水相和胶束相之间发生分配并随电渗流在毛细管内迁移而达到手性分离。主要的手性表面活性剂有两类:一类是天然的手性表面活性剂,如胆汁酸盐类的胆酸钠和去氧胆酸钠、牛胆酸钠和去氧牛胆酸钠。如Rizvi等合成了新型聚合链烯氧基氨基酸表面活性剂:聚(N‐十一碳烯氧基羰基‐L‐亮氨酸钠),polysodium N‐undecenoxy carbonyl‐leucinate, poly‐L‐SUCL ]和聚(N‐十一碳烯氧基羰基‐L‐异亮氨酸钠,polysodium N‐undecenoxy carbonyl‐isoleucinate.
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