刺五加多糖

刺五加［ Acanthopanax senticosus（Rupr ﹒ et Maxim ﹒）Harms ］为五加科五加属植物，又称五加参。结果显示，刺五加多糖可显著对抗环磷酰胺的免疫抑制作用，使免疫抑制小鼠的各项观察指标与正常对照组相似（P ＞ 0 ﹒。结果显示，产物浓度0.5mg／L时，对超氧阴离子清除率达47.71%，刺五加多糖对超氧阴离子有很强的清除作用。通过不同浓度的刺五加多糖对红细胞膜脂质过氧化的影响研究发现，刺五加多糖对红细胞膜脂质过氧化有明显的抑制作用，且随其浓度增大，红细胞膜脂质相对氧化率逐渐变小，即抑制氧化作用不断增强，当多糖浓度达到0.4mg／L后，其相对氧化率为负值。表明刺五加多糖具有抗氧化作用。