［顺］芥子酸

名：二十二碳-顺-13-烯酸，22∶1^△13C。一种含22个碳原子的不饱和单羧基脂肪酸。熔点33～35℃，相对分子质量339。旱金莲属植物（印度水芹）和一些十字花科属（油菜、芥、黄墙花等）的种子中含有此不饱和脂肪酸，对心肌具有毒性。