营养学词典

不饱和脂肪酸氧化

英文:Unsaturated Fat-Ty Acid Oxidation
中文:不饱和脂肪酸氧化
拼音:bú bǎo hé zhī fáng suān yǎng huà
不饱和脂肪酸氧化的意思、含义、定义:

饱和脂肪酸降解为CO2和H2O的过程。不饱和脂肪酸的氧化途径和饱和脂肪酸的氧化途径基本一致,但需要有其他酶参与。

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