过直径0.18mm （80目）筛孔的粉末状茶。在茶叶精制过程中易飘散空气中，一般无饮用价值。茶叶在切、抖、筛时易产生茶灰。精制加工时应尽量减少茶灰产生，并需有除尘设备，以保障人身健康和保持环境卫生。茶灰可提取咖啡碱等。
