营养学词典

肠液

英文:Intestinal Juice
中文:肠液
拼音:cháng yè
肠液的意思、含义、定义:

肠黏膜分泌和释放到小肠的消化液。含有肠肽酶、淀粉酶、麦芽糖酶、乳糖酶、蔗糖酶、脂肪酶、酯酶、核酸酶、核苷酸酶,以及肠激酶。后者激活胰液的胰蛋白酶原和胰凝乳蛋白酶原。

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