形成的主要功能细胞,负责骨基质的合成、分泌和矿化。骨不断地进行重建,骨重建过程包括破骨细胞贴附在旧骨区域,分泌酸性物质溶解矿物质,分泌蛋白酶消化骨基质,形成骨吸收陷窝;其后,成骨细胞移行至被吸收部位,分泌骨基质,经矿化形成新骨。破骨与成骨过程的平衡是维持正常骨量的关键。