营养学词典

低温环境

英文:Low Temperature Environ-Ment,Cold Environment
中文:低温环境
拼音:dī wēn huán jìng
低温环境的意思、含义、定义:

温10℃以下的生活环境或气温等于或低于5℃的作业环境。如生活在北纬40°以北地区;职业性接触低温,如冷库、冬季室外作业、极地考察等。低温加快体热散失,当长时间低温且能量补充不及时,可致体温或局部肢体温度下降,以致冻伤、冻僵;物质代谢改变,水盐、酸碱失衡;消化液分泌增多,食欲增加;呼吸道受损、阻力增高,分泌物排出困难;肢体功能、皮肤敏感性、肌肉收缩力、协调性、操作灵活性减弱;累及脑功能出现冷漠、易激动、注意力难集中、反应时间延长;致心脑血管疾病易于诱发、复发。

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