杜松子酒

称金酒。一种用杜松子等调香的蒸馏酒。酒名源于法语ge-nievre，意为杜松。以大麦、黑麦、燕麦为原料，经糖化、发酵、加杜松子蒸馏而成。有杜松子香。酒精度40度左右。