营养学词典

二十二碳六烯酸

英文:Docosahexaenoic Acid,Dha
中文:二十二碳六烯酸
拼音:èr shí èr tàn liù xī suān
二十二碳六烯酸的意思、含义、定义:

一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其ω-3(n-3)家族的22∶6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的DHA。DHA在体内可由α亚麻酸代谢转化生成,是视网膜正常发育和发挥其正常功能所必需,并具有增强大脑功能的作用。

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