名：L-2-氨基-4-羟基丁酸。丝氨酸的同系物。与丝氨酸相比，侧链的主链中多一个亚甲基。是苏氨酸、甲硫氨酸和胱硫醚生物合成的中间产物，也存在于细菌的肽聚糖中。其o-胍基衍生物的形式即豆类植物中的刀豆氨酸。
