称高前 β 蛋白血症。多为家族性,发生动脉硬化早而快,伴有肥胖、糖耐量减低、高尿酸血症、视网膜脂血症等。血中甘油三酯明显增高,胆固醇正常或略增高。需与肾病综合征、糖尿病、糖原储积病时并发的高脂蛋白血症相鉴别。药物治疗外,膳食营养措施:①当减重,控制能量供给,限制碳水化合物和酒类摄入;②不限制脂肪和蛋白质;③胆固醇摄入以每天300mg以下为宜;④ 日使用多不饱和脂肪酸;⑤ 制馒头、根茎类蔬菜、酒的摄入。