营养学词典

骨唾液酸蛋白

英文:Bone Sialoprotein,Bsp
中文:骨唾液酸蛋白
拼音:gǔ tuò yè suān dàn bái
骨唾液酸蛋白的意思、含义、定义:

乳动物骨骼中磷酸化的主要蛋白质之一。含硫酸酪氨酸,富含酸性氨基酸的区域以及RGD细胞识别序列。与骨桥蛋白有类似的氨基酸组成及转录后修饰作用,但其含有更多的唾液酸及硫酸。

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