肌醇单磷酸酶

号：EC 3.1.3.25。催化肌醇磷酸水解成肌醇，在磷脂酰肌醇信号传递途径中起关键作用的酶。为相同亚基的二聚体，每个亚基折叠成五层，有3对α螺旋、2个β折叠，两个亚基的相同部位可与金属离子结合。可作用于1-磷酸-肌醇和4-磷酸-肌醇的两种对映异构体，但不作用于二磷酸肌醇、三磷酸肌醇或四磷酸肌醇。