营养学词典

集钙蛋白

英文:Calsequestrin
中文:集钙蛋白
拼音:jí gài dàn bái
集钙蛋白的意思、含义、定义:

一种钙结合蛋白质(44ku)。占肌质网液泡蛋白质的19%。在肌肉内部储备钙,并通过钙通道释放。每一分子能结合40多个钙离子。中度亲和力,ATP 提高其选择性。有蛋白激酶活力。

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