赖氨酸羟化酶

一种双功能氧化酶，催化肽酰赖氨酸（通常在原胶原中）羟化成肽酰羟赖氨酸。它利用分子氧的同时使酶的辅底物2-氧代戊二酸氧化脱羧成琥珀酸。