荔枝

一种食用水果。无患子科，常绿乔木荔枝树的果实。果皮具多数鳞斑状凸起，鲜红、紫红、青绿或青色。果肉半透明凝胶状，多汁，味甘美，有芳香。原产中国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。果实除生吃外，可制成干果、罐头。每100g可食部含：水分82g，维生素C15～40mg，糖约10g （其中60％为葡萄糖，其次为果糖）。