营养学词典

美国饮食协会

英文:American Dietetic as-Sociation,Ada
中文:美国饮食协会
拼音:měi guó yǐn shí xié huì
美国饮食协会的意思、含义、定义:

亦称美国营养师协会。是美国营养师的职业团体。由美国的营养师先驱Lenna F.Cooper,Lulu C.Graves等于1917年在俄亥俄州克利夫兰市创建,意图是帮助政府在第一次世界大战期间贮存食物和改善国民的健康。目前总部设在芝加哥。ADA是美国最大的食物、营养专业组织,有会员近67000人,其中约75%为注册营养师。其任务是“引领饮食科学的未来”。ADA于1925年开始出版《美国营养师协会杂志》 (JA-DA),每月一期,刊载食物与营养领域的研究、评论及服务管理报告。ADA还印制各种群众宣传教育材料,开展健康饮食咨询服务。

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