人每日应摄入食物的种类及数量。按照食物的营养特点将食物分为若干类,如谷类、乳类、豆类、蔬菜、水果及纯能量食物等。不同数量各类食物合理搭配就能满足人体对能量和各种营养素的需要。中国居民平衡膳食宝塔建议了不同能量摄入水平下的各类食物摄入量,即每人每日食物指南。