营养学词典

蜜饯

英文:Preserved Fruit
中文:蜜饯
拼音:mì jiàn
蜜饯的意思、含义、定义:

浓糖浆浸渍的果品糖制品。经去皮、挖核等预处理的鲜果或果坯于糖液中浸制而成。含糖量多达60%~65%或以上。

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