鞘氨醇

名：反式-2-氨基-十八碳-4-烯-1，3-二醇。一种长链不饱和氨基二元醇，鞘脂类的母体化合物。其氨基与脂肪酸形成酰胺键，即生成神经酰胺。哺乳动物最常见的是不饱和的4-烯鞘氨醇。能介导多种生物学功能，可引发生成鞘氨醇-1-磷酸、生成磷脂、从内部贮存库动员Ca²⁺等三种主要细胞过程。