营养学词典

铁氧还蛋白

英文:Ferredoxin
中文:铁氧还蛋白
拼音:tiě yǎng hái dàn bái
铁氧还蛋白的意思、含义、定义:

类非酶蛋白质(6~24ku),含有数目相同的铁原子和活泼的硫原子(易酸化成硫化氢)。广泛存在于微生物、叶绿体和线粒体中,氧化还原电位较低,在多种氧化还原系统中作为电子载体。

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