营养学词典

同功酶

英文:Isoenzyme,Isozyme
中文:同功酶
拼音:tóng gōng méi
同功酶的意思、含义、定义:

化同一化学反应而化学组成不同的一组酶。它们的氨基酸序列存在差异,具有相同的底物,但电泳迁移率不同。

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