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脱氢抗坏血酸酶

英文:Dehydroascor-Batase
中文:脱氢抗坏血酸酶
拼音:tuō qīng kàng huài xuè suān méi
脱氢抗坏血酸酶的意思、含义、定义:

一种羧酸酯水解酶。催化γ-内酯脱氢抗坏血酸水解成二酮古洛糖酸。

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