新陈代谢

称代谢。生物体从环境摄取营养物转变为自身物质，同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。代谢包括合成代谢和分解代谢。合成代谢指生物从内外环境中取得原料合成生物体的结构物质或具有生理功能的物质，这是一个从简单、小分子物质转化为复杂大分子物质的需能过程。分解代谢指生物体内一切分解作用，是复杂大分子物质转化为小分子物质并伴随释放能量的过程。