新卤

一种制盐原料。指海水经蒸发浓缩制得的卤水。其中不掺有析盐后的卤水。一般质量较好，钠镁比值高，氯化钠饱和点低。用新卤结晶一般蒸发速率快，析盐量多，杂质含量低，是海盐优质、高产的基础。