营养学词典

胰凝乳蛋白酶原

英文:Chymotrypsinogen
中文:胰凝乳蛋白酶原
拼音:yí níng rǔ dàn bái méi yuán
胰凝乳蛋白酶原的意思、含义、定义:

称糜蛋白酶原。胰凝乳蛋白酶的无活力前体。经特定切割后成为有活力的胰凝乳蛋白酶。

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