营养学词典

植物性膳食

英文:Vegetarian Diet
中文:植物性膳食
拼音:zhí wù xìng shàn shí
植物性膳食的意思、含义、定义:

称素食,包括“全素食”和“蛋奶素食”。“全素食”指全部由植物性食物组成的膳食;“蛋奶素食”指除了蛋类和乳类外,不含其他动物性食物的以植物性食物为主膳食。

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