三
锁
X

胶原酶

  • 胶原酶

    号：EC 3.4.21.49。来自梭状芽孢杆菌的酶，切割胶原蛋白中甘氨酸残基的氨基端肽键；来自皮蝇幼虫的酶，切割天然胶原蛋白丙氨酸残基的氨基端肽键。

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