三、营 养 声 称

1 .可以允许的含量声称有多少种？企业可以自行设计“份”的定义，为避免不同企业份之间的差别，当用“份”标示营养成分含量时，如进行声称也要满足相应的每100g或每100ml的含量要求。除了明确使用本规范附件3和第二章表2-8和表2-11中允许的营养声称用语外，其他均不视为营养声称。当产品不能满足含量声称条件，或者参考食品被广大消费者熟知，用比较方法更能说明营养特点的时候，可以用比较声称。含量声称的要求和条件是指对食品中营养成分含量的总量控制值，不论以任何途径，都不允许其含量超出或低于该要求。将实验室检验结果 ......