[概述]第二十六章 万古霉素、去甲万古霉素

去甲万古霉素（CAS No ﹒ 91700‐98‐。0），英文名norvancomycin，别名盐酸去甲万古霉素。仅在国内生产使用，其理化性质、主要用途、非法添加目的、可能添加的食品及主要临床症状或中毒表现等均与万古霉素相似，本节主要描述万古霉素的相关信息。鉴于万古霉素的抗感染作用，且万古霉素和去甲万古霉素具有一定促进禽畜生长的作用，生产经营者可能在禽畜饲料中非法加入万古霉素以达到防治疾病和提高产量的目的。动物源性食品中万古霉素和去甲万古霉素残留检测方法液相色谱‐质谱/质谱法》(本书定稿时该方法尚需验证) ......