[速览]一、食物中毒

酒精是一种亲神经物质，一次大量饮酒可出现急性神经精神症状甚至昏迷，长期饮酒则产生慢性神经精神症状甚至不可逆性脑病表现。酒精中毒主要通过影响维生素B 1代谢和作用于神经细胞膜的酶和受体有关，可造成患者昏迷的主要原因是急性酒精中毒即一次大量饮酒引起急性中毒。经过2～5小时的潜伏期后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，轻型可24小时后恢复健康，重型可在上述症状后出现视力障碍和阵发性抽搐、大小便失禁，抽搐后进入昏迷。主要根据食用霉变甘蔗史及眩晕、抽搐、意识障碍等临床症状，又可排除其他因素导致的临床症状，诊断就 ......