[辅助检查]第33章 微量元素代谢紊乱

微量元素与疾病的关系，早在18世纪已开始研究。1850年科学家通过对土壤、食品、水中含碘量的综合分析，证实了甲状腺肿与环境缺碘的关系，1869年发现锌与生物的生长和发育相关。随着测试技术的进步和发展，微量元素与疾病的关系及其机制、体内存在的形式，以及体内微量元素平衡的规律和相互作用等研究，取得了日益迅速的发展，微量元素与疾病和健康的关系得到了重视。非必需的微量元素中属于可能必需的有锶（Sr）、铷（Rb）、砷（As）及硼（B）。将微量元素分为必需与非必需，无害或有害，只有相对的意义。因为某一微量元素，低浓度 ......