黄酮类化合物是指两个苯环( A环与B环)通过3个共用碳原子相互连接而成的一系列化合物。根据中间三碳链的氧化程度、 B环的连接位置以及三碳链是否构成环状等特点,可将黄酮类化合物分为黄酮、黄酮醇、异黄酮、二氢黄酮、二氢黄酮醇、查耳酮、二氢查耳酮、黄烷类等。黄酮、查耳酮和黄酮醇的生物合成路径。 ......