第二节 乳母的膳食安排及食谱推荐

产妇自胎儿及附属物娩出到全身器官（乳房除外）恢复至妊娠前状态，一般需要6～8周时间，这段恢复期被称为产褥期，即哺乳期的头1～2个月。在这段时期内，母亲的生理变化很大，在分娩过程中消耗了很多能量，子宫内有创面，又有血性恶露，外阴部也可能有伤口，皮肤排泄功能及乳汁分泌旺盛等，母亲需要充足的营养以补充妊娠和分娩时的消耗，恢复健康和体力，并且还要分泌乳汁哺育婴儿。按照我国习俗，在产后一个月中不难达到上述要求，甚至有人每日食用很多鸡蛋，但是在1个月后，就回到孕前水平，应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中，有利于保 ......