线粒体乙醛脱氢酶2 ( ALDH2 )同时具有乙醛脱氢酶和酯酶活性,在乙醇、硝酸甘油等的代谢中起重要作用。ALDH2 * 2 ( Glu504Lys )多态导致所编码蛋白质氨基酸替换,携带突变等位基因的个体酒精代谢能力较弱,少量饮酒即可出现脸红、心跳加速等不适.代谢硝酸甘油的能力下降,硝酸甘油抗心肌缺血的效应减弱。 ......