[速览]第十七章 急性毒蕈中毒

毒蕈又称毒蘑菇、毒菌、毒茸、毒菰、毒菌蘑菇、毒莪子、毒雷锅锅，在自然界分布很广，多生长在阴暗潮湿的草树丛中，在腐烂木头和树叶上也可见到。一部分毒蕈可经高热等烹调方法而解毒，也有不能用一般方法破坏其毒性的极毒蕈类。常见中毒原因有两个：①有些毒蕈外观与无毒蕈相似，不易区分，易误食中毒。采食毒性较小的蕈类,因烹调方法不当而中毒。7 ﹒对症和支持治疗当出现休克、中毒性心肌炎、中毒性脑炎、肝肾功能损害和急性溶血性贫血时，应积极处理，纠正休克，保护心肌，保护肝肾功能，防止脑水肿，贫血严重时给予输血。 ......