[文献资料]三、蛋白质质量控制（分光光度法检测蛋白质）

采用分光光度法检测蛋白质的浓度和种类。适用于从人体体液、细胞、组织等样本中提取和纯化的蛋白质样本。蛋白质在紫外光的吸收取决于蛋白质酪氨酸和色氨酸的含量。这种方法很简单而且样本不会被破坏，但会受到杂质的影响，如果计算浓度需要特定蛋白的消光系数。280nm区段核酸的吸收峰值可能是蛋白质的10倍，一定比例的核酸会影响蛋白质检测的结果。注：低浓度蛋白检测时可能会损失，可以使用高离子浓度缓冲液来预防。蛋白质浓度计算,根据Beer-Lambert定律计算蛋白质浓度：如果已知蛋白质的消光系数和光径长度，可以求出蛋白质溶 ......