在十二指肠黏膜的下层内有一种分泌黏液的复管泡状腺,为十二指肠腺。十二指肠腺(Brunner腺)所分泌的小肠液,是一种弱碱性液体,pH约7.6,可以配合碱性的胰液中和胃酸,并使胃蛋白酶失活,从而保护黏膜不受胃酸侵蚀。实验表明,十二指肠上部比空肠对酸性物质的抵抗力大,如将胃与空肠吻合,酸性内容物直接进入空肠可致空肠黏膜溃疡。十二指肠对钙的吸收能力最大,其次为对铁的吸收,吸收总量却比小肠少,这是由于小肠总长度长过十二指肠的缘故。 ......