第三节 生物传感器技术的发展

气味传感器（smell sensor）即如今所称的“电子鼻”，所谓“电子鼻”实际上是一种能够感应和识别气味的电子系统，它的基本原理就是模拟人的嗅觉器官对气味进行感应、判断和分析。这个概念最早是由1982年英国Warwick大学的Persaud和Dodd教授提出的，他们通过模仿哺乳动物嗅觉系统的结构和机制，进而对几种有机挥发气体进行种类分析，是综合了计算机学科和化学等多种学科技术而开发研制的一种仪器。其次，研究人员同时开发出了一种分析模型能够帮助他们根据短短几分钟的监控数据来监控相互作用的最终结果，目前的该 ......