食物利用率。观察指标:记录仔鼠出生后当天、第14天、第28天、第42天、第56天的身长和体重,计算每周食物利用率和总食物利用率。按受试者的体重、血红蛋白、身高、胸围、上臂围、记忆商、体内脂肪含量随机分为试食组和对照组,尽可能考虑影响结果的主要因素如年龄、运动和家庭经济水平等,进行组间均衡性检验,以保证两组间的可比性。B ﹒结果判定:在试验前两组记忆商均衡的前提下,试食后试食组的记忆商高于对照组,且差异有显著性。人体试食试验:试食组身高阳性,体重、胸围、上臂围3项指标中任一项指标阳性,体内脂肪含量不明显高于 ......