第三节 核糖体的功能

核糖体是一个十分重要的细胞器，它在蛋白质合成中执行两项任务：一是使mRNA不断地与tRNA相结合。二是控制着正在生长中的肽链。目前认为，小亚基具有稳定mR NA与核糖体结合，稳定tRNA使其反密码子识别mRNA上的密码子的作用。大亚基具有稳定tRNA，催化肽链转移以及容纳生长的肽链的作用。然而尽管蛋白质种类繁多，千变万化，但却均有20种不同的氨基酸以一定顺序互相结合形成多肽链，这些肽链进一步盘绕、折叠起来形成具有一定空间结构的蛋白质。一般认为从功能上看，可将细胞内蛋白分为两大类，即结构蛋白质和输出蛋白质。 ......