[概述]第九章营养与泌尿系统疾病

泌尿系统是参与人体营养代谢的重要器官系统，泌尿系统疾病的防与治都离不开营养管理。肾脏是机体代谢产物排出的主要途径，同时承担着水、电解质平衡调节与内分泌的职能，故在肾脏疾病的营养管理中，蛋白质、电解质、维生素等的调控则显得尤为重要。本章着重介绍几类与营养代谢关联紧密的泌尿系统疾病，其中泌尿系结石、慢性肾脏病（ CKD ）的营养诊断与营养治疗是重点需要理解掌握的内容。若患者出现发热，体温每升高1 ℃时，不显性失水应增加10% ~ 15% 。 ......