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[辅助检查]四、尿液维生素C(抗坏血酸)测定

抗坏血酸能还原染料2,6‐二氯酚靛酚,该染料在酸性溶液中呈红色,被还原后失去红色。在没有杂质干扰时,一定量尿液还原标准染料的量与尿中所含抗坏血酸量成正比。取尿液9份,加冰醋酸1份,使尿含10%醋酸。另用10%醋酸1.0ml代替稀释尿液,按同样方法用靛酚溶液进行滴定。T ml靛酚溶液用于滴定1.0ml稀释尿液或0.9ml原来的尿液。尿液维生素C为15~25mg/24h尿。滴定时稀释尿液的用量应根据其抗坏血酸的含量而定。空白滴定的10%醋酸用量也应相应增加。 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 营养评估篇 > 第六十五章 维生素类测定
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:928-929
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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