噎食是患者在进食过程中,由于各种原因导致吞咽反射迟钝,食物堵塞在咽喉部或卡在食管的狭隘处,甚至误入气管导致通气障碍、窒息。如果不能及时保证呼吸道通畅,则很快窒息死亡。因此患者进餐时应注意观察,严防意外的发生。4 ﹒一旦发生噎食,应就地抢救,呼救的同时将患者的嘴张大抠出患者口中的食物,尽力将口腔深部的食物抠出,直至患者呼吸缓解。5 ﹒如清除口咽部食物后患者仍无缓解,可采用海氏法(Heimlic手法):意识尚清醒的患者可采用立位或坐位,身体尽量前倾,抢救者站在患者身后,双臂环抱患者,一手握拳,使拇指掌关节突出 ......